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Pour l’amour des Rolls
Le 30 juin et le 1er juillet, Caen va se donner des airs de Deauville
ou de Cannes. L’hippodrome de la Prairie recevra en effet pendant deux
jours des dizaines de voitures de prestige et de voitures de sport construites
avant 1975. Invitées d’honneur de ce Rétro-Festival : les
marques Rolls-Royce et Bentley.
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De gauche à droite, devant
le château d’Hérouville, la Rolls Royce Silver Cloud
II
Limousine de 1960, la Rolls Royce Silver Cloud III Saloon de 1963
et la Rolls
Royce Silver Cloud I Cabriolet de 1957. « La série
emblématique des Silver Cloud
1955-1960 a marqué la fin des automobiles assemblées
à la main
avant le passage à l’ère industrielle » |
La plus prestigieuse des marques britanniques est le fruit de la rencontre
entre un jeune aristocrate, Charles Rolls, troisième fils de Lord
Llanganock, et Henry Royce, un homme d’origine modeste devenu ingénieur
électricien à la force du poignet. Un bourreau de travail
qui s’engloutit seize heures par jour dans la fabrication d’une voiture
de son invention, aussi fiable et élégante que silencieuse.
Mais c’est la France qui a pris de l’avance dans l’invention des véhicules
à moteur, et le magasin huppé de Charles Rolls, à
Piccadilly, ne vend que des voitures importées. Such a pity!
C’est par l’intermédiaire du Royal Automobile Club que l’aristo
va rencontrer le mécano. Après un essai du prototype mis
au point par Henry Royce, Charles Rolls, emballé, s’engage à
vendre dans son magasin londonien toutes les voitures que Royce pourra
produire. Ce dernier lance aussitôt la fabrication de seize voitures
qui seront commercialisées sous le nom de Rolls-Royce dès
l’automne 1904.
Les Rolls sont les voitures les plus chères, mais aussi les meilleures
du monde, et la marque s’impose en quelques années. Elle rachètera
même Bentley en 1931.
Près d’un siècle plus tard, le nom de Rolls-Royce existe
toujours, même si la marque a été rachetée
par BMW en 2002. Et ce nom fait toujours rêver. Ainsi c’est en 2000
que le caennais Michel Leneveu tombe sous le charme de la Silver Cloud,
un modèle créé par Rolls-Royce entre 1955 et 1966.
Michel Leneveu en possède les trois modèles, qu’il propose
à la location. « Ce sont des voitures de légende,
assemblées à la main. Certaines ont été réalisées
à quelques centaines, voire quelques dizaines d’exemplaires seulement
» explique l’heureux collectionneur.
Puis l’idée lui vient d’organiser un événement
festif à Caen autour de ces voitures de rêve. Le «
Rétro-Festival » se tiendra donc le 30 juin et le 1er juillet
à l’intérieur de l’hippodrome. L’événement
souligne les cinquante ans de la section française du Rolls-Royce
Enthusiasts’ Club à laquelle appartiennent de nombreux participants.
« Je souhaite présenter toutes les voitures de légende
construites avant 1975, avec les marques Rolls-Royce et Bentley comme
invitées d’honneur » précise Michel Leneveu, qui attend
entre 200 et 300 participants venus de toute l’Europe.
Le samedi 30 juin au matin, les voitures défileront en ville, précédées
par une quarantaine de rutilantes Harley Davidson. Les voitures pourront
se soumettre à un concours d’état et à un concours
d’élégance où chic et glamour sont au rendez-vous.
Le soir, les trophées seront remis aux vainqueurs lors d’un dîner
de gala organisé au Zénith.
Le dimanche 1er juillet, parade de motos anciennes et défilé
de mode.
Bonne chance au Rétro-Festival qui va donner aux Normands l’occasion
de caresser des yeux un véritable mythe automobile, une légende
du xxe siècle.
www.retrofestival.fr
A Touch of Class
Caen will briefly look more like Brighton this summer, when its racecourse
becomes the venue for a weekend vintage and classic car event. The ‘Rétrofestival’
will feature vehicles built prior to 1975 and to mark the fiftieth birthday
of the French branch of the Rolls-Royce Enthusiasts’ Club, the guests
of honour will be Bentleys and Rolls-Royces.
The story of the world’s most prestigious make of car began a century
ago. Charles Rolls, third son of Lord Llanganock, ran a Piccadilly car
showroom where he sold imported vehicles, while Henry Royce was an electrical
engineerof far more modest social origins, whose prodigious hard work
resulted in the design of a reliable and elegant car with a particularly
quiet engine. The two met by the good offices of the Royal Automobile
Club, and by the autumn of 1904, Rolls was selling all the cars that Royce
could build, under the Rolls-Royce brandname.
Producing the finest and most expensive cars in the world, Rolls-Royce
rapidly came to dominate the market, going as far as to take over Bentley
in 1931. A hundred years after it came into existence, the name lives
on, though the company itself was bought by BMW in 2002.
One of the most fervent admirersof these hand-built cars and the man
behind the Rétrofestival is Michel Leneveu, who owns several Silver
Clouds (available for hire). This summer’s event’s purpose is ‘to display
all the legendary cars built before 1975’.
Michel Leneveu is expecting between two and three hundred participants
from all over Europe, and on the morning of June 30th, they will take
part in a parade through the city. There will competitions for the most
authentic vehicle (original accessories, etc.) as well as the most elegant
one, where the drivers and passengers will have to be in appropriately
elegant period garb. The prizes will be awarded at a gala dinner. On July
1st, there will be a parade of vintage motorbikes and a fashion show,
where the models will use the cars as accessories.
For more information, log onto the Website www.retrofestival.fr.
Les Toques se rebiffent
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Le maître-mot des Toques Rebelles :
partager un art de vivre (photo Patrick Rougereau) |
À Caen, près du Mémorial, se trouve une cuisine
à la fois esthétique et pratique, où les lignes sont
épurées, les matières nobles, l’éclairage impeccable.
On sent qu’ici la cuisine est un art. C’est le rendez-vous des Toques Rebelles,
une académie de cuisine pas comme les autres. Au mur, deux
rangées de fours dernier cri. Un îlot central offre des plaques
de cuisson classiques et un tepanyaki, une géniale plaque de cuisson
japonaise. Le chef ne porte pas de toque mais une casquette. Vous faites
partie d’un groupe de huit personnes qui va avoir le privilège
de passer deux ou trois heures en compagnie d’un grand professionnel à
élaborer des plats que vous pourrez ensuite emporter ou déguster
sur place. Rendre la cuisine accessible aux débutants et partager
cet art de vivre, c’est le principe des Toques Rebelles, qui connaît
un succès foudroyant. 300 personnes fréquentent de façon
ponctuelle ou régulière cette académie de cuisine
d’un genre nouveau.
Le programme des cours est publié chaque trimestre dans le magazine
des Toques Rebelles. Il vous suffit de choisir celui qui vous intéresse
et de réserver. C’est le principe des cours « à la
carte ». Mais vous pouvez aussi rejoindre la quarantaine de «
membres du gang », de vrais piliers de l’académie de cuisine.
Le cours du midi (le « Lunch Rebelle »), d’une durée
de trois quarts d’heure, offre l’avantage d’être ensuite dégusté
sur place par ceux qui l’ont préparé. L’après-midi,
des cours de deux ou trois heures permettent d’élaborer une entrée
et un plat de résistance, ou un plat et un dessert. D’autres formules
sont disponibles, comme le « Rebelle trois étoiles »
(préparation d’un menu entier), « la cuisine des placards
» (transformer ce qu’on a sous la main), la « soirée
célibataires » (peut-être pour ne plus le rester…)
Des cours sur mesure sont aussi organisés à la demande pour
un groupe de huit personnes. On peut ainsi venir préparer un dîner
d’anniversaire avec les copains, puis le déguster sur place, ou
bien l’emporter.
Toques, oui, mais pourquoi « rebelles » ? « Nous sommes
rebelles dans le bon sens du terme, indique Fanny Aubert, porte-parole
des Toques Rebelles. Être rebelle, c’est refuser l’idée que
le monde est figé. Ainsi pour nous la cuisine, c’est un univers
contemporain. Notre équipement est ultramoderne, notre cadre design
et nous proposons des plats qui sortent des sentiers battus. Notre cuisine
est inventive, contemporaine et différente ». Ainsi, au programme
du mois de mai, de la cuisine antillaise, « les bonbons en cuisine
» (fraises tagada, carambars…), « le poivre dans tous ses
états » (pavé de thon au Séchouan, fraises
poêlées au poivre…) Les enfants ne sont pas oubliés
: Stéphane Carbone, le chef de l’Écailler à Port-en-Bessin,
initie le mercredi matin les « P’tits Rebelles » aux joies
de la cuisine.
Le grand Michel Bruneau, qui a ébloui Caen avec ses deux étoiles
au Michelin au bon temps de la Bourride, a rejoint les Toques Rebelles
où il officie deux fois par mois. La clé de l’esprit Rebelle,
c’est la convivialité, l’absence de compétition, l’ouverture,
l’échange, l’écoute. Des chefs habitués à
régner sur leur brigade en cuisine ont la patience de se mettre
au niveau des débutants.
Le goût des bons produits, le partage et la convivialité
sont dans l’air du temps. Le drapeau des Toques Rebelles flottera donc
longtemps sur la marmite.
www.lestoquesrebelles.fr
Rebels with a main course…
Normandy’s cuisine is all too often synonymous with death-defying dishes
where the ingredients have been fried in butter, flambéed in calvados,
drowned in cider and smothered in double cream. It does not have to be
that way, however, and a band of so-called ‘rebel’ chefs have set out
to promote a resolutely new and inventive style of cooking, in an appropriately
sleek and contemporary setting, using sophisticated, cutting-edge appliances.
Intended to introduce novices to the skills and above all the pleasures
of the culinary arts, Les Toques Rebelles has proved a runaway success,
with some three hundred people attending this novel academy on a more
or less regular basis. The ‘menu’ of sessions is published in a magazine
for customers to pick and choose from. The popular Tuesday lunch sessions,
very reasonably priced at 15 euros, last three-quarters of an hour and
participants stay to eat what they have cooked, while the longer afternoon
themed sessions include the preparation of a starter and a main course
or a main course and dessert. Other packages are available, such as the
three-course ‘Rebelle trois étoiles’ (75 euros), improvisations
based on produce straight from the market, and singles evenings. Special
sessions, such as birthday treats, can be arranged on request for groups
of eight.
Every Wednesday morning, chef Stéphane Carbone from L’Ecailler
in Port en Bessin teaches cookery to groups of youngsters (P’tits Rebelles),
while those who lament the closing of La Bourride, Caen’s one and only
restaurant to have been awarded two Michelin stars, will have found solace
in the news that its chef Michel Bruneau now stages twice-monthly sessions
at the academy.
While members of the public are delighted with this initiative so, it
seems, are the chefs. Accustomed to reigning more or less despotically
over their kitchen staff, they find the relaxed, non-competitive atmosphere
highly refreshing.
As contemporary society becomes increasingly hedonistic, the academy
clearly meets a new and growing need.
For bookings or further information, call 02.31.53.63.91 or log onto the
academy’s Website www.lestoquesrebelles.fr.
Mon pays, Saint-Céneri
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Ken Tatham. Cet Anglais du Yorkshire
devenu
normand a découvert Saint-Céneri en 1963 et
ce fut « le coup de foudre » |
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Ken s'est battu pour sauver l'église
de Saint-Céneri (xie siècle).
« Personne ne voulait nous aider…
Alors nous nous sommes rendus
très désagréables » |
Saint-Céneri-le-Gérei, à 15 kilomètres d’Alençon,
est l’un des plus beaux villages de France. Il a attiré de nombreux
peintres, dont Corot et Courbet. Le maire, Ken Tatham, d’origine britannique,
termine son deuxième mandat. Sa femme, Christiane, a lancé
en 1983 la « Rencontre des peintres » qui attire à la
Pentecôte une foule de visiteurs dans ce ravissant village classé.
Ken Tatham est originaire du Yorkshire, de Leeds exactement. Après
le bac, il roule sa bosse à travers l’Europe et rencontre Christiane,
sa future épouse, en 1965 à Paris. Les parents de la jeune
fille possèdent une résidence secondaire à Saint-Céneri-le-Gérei,
« un petit pays charmant ». Ken a le coup de foudre autant
pour ce village que pour Christiane.
« Nous nous sommes mariés en 1967 à Saint-Céneri
et quand notre premier fils est né, nous avons décidé
de nous y installer. Nous avons construit un restaurant et nous l’avons
tenu jusqu’en 1981. » Puis Ken devient directeur export d’une société
de prêt-à-porter féminin à Londres. Il rentre
le week-end à Saint-Céneri. Il retape de ses mains deux
maisons et y monte deux centres d’appels qui emploieront jusqu’à
24 personnes.
Ken travaille actuellement comme « conseil en installation en France
» dans une société qu’il a créée en
Angleterre et qui vend des propriétés françaises
haut de gamme aux Anglais. Il a été élu maire en
1995.
« Ça a été très dur au départ
parce que dans une petite commune les moyens sont très, très
limités. Il a fallu se bagarrer. Notre église - classée
- était en train de s’écrouler. Personne ne voulait nous
aider, alors nous nous sommes rendus très désagréables.
Grâce au journaliste Jean-Marc Sylvestre, nous avons eu accès
à la télévision. On est passés sur les ondes
du monde entier, Japon, États-Unis, Grande-Bretagne… Et finalement
nous avons eu gain de cause. Nous avons rétrocédé
l’église au Département. Et puis on se bat pour le patrimoine
et pour l’histoire car Saint-Céneri a un passé pictural
très important. Tous les ans, nous organisons à la Pentecôte
une “Rencontre des peintres et sculpteurs”. Ils exposent chez les habitants.
Cette année, c’est la vingt-et-unième édition. Nous
recevons 15 000 personnes pendant ces trois jours.
En tant qu’Anglais, qu’est-ce qui vous a le plus étonné
dans la gestion quotidienne d’une mairie en France ?
- Plusieurs choses. D’abord le besoin d’être assisté. Le
bon côté, c’est qu’on devient le confident de beaucoup d’habitants.
Les gens vous font confiance, du moins les gens d’un certain âge.
Il faut écouter les gens, leur donner beaucoup de temps.
Et la paperasserie ?
- C’est abominable, et ça ne s’arrange pas. On parle de dématérialisation,
mais on a autant, sinon plus, de papiers aujourd’hui qu’on en avait avant.
Plus tout ce qui arrive par l’ordinateur.
Si vous aviez trois vœux à formuler pour améliorer
la vie municipale ?
- La première chose que je demanderais, c’est un peu plus de tolérance
et de compréhension de la part des habitants. Qu’ils se mettent
à la place des autres. Concernant l’administration… Peut-être
changer le statut de l’élu. D’abord il est excessivement difficile
de convier tout le monde avant de prendre toute décision. Et puis
il faudrait avoir un autre système que ces foutues délibérations
à propos de tout, pour faire payer une facture, pour ceci, pour
cela… C’est lourd, lourd, lourd. Ça veut dire qu’on ne fait pas
confiance au maire.
Quoi d’autre ?
- Si j’ai un souhait, c’est de pouvoir vraiment exercer le pouvoir de
police. Il est insupportable que dans nos petites communes nous ne puissions
pas faire respecter la loi. Un exemple tout simple : il y a une personne
chez nous qui a un chien agressif. On n’arrive pas à l’attacher.
Ce chien agresse les gens, il mord, il fait peur aux visiteurs… Les gendarmes
disent : “Tant qu’il n’y a pas de plainte, on ne peut rien faire”. Mais
qui sera responsable le jour où il y aura une catastrophe ? C’est
moi ! Les gens n’ont aucun sens civique, ils ne se rendent pas compte
qu’ils embêtent les autres. Les résidents se garent n’importe
où… C’est assez français. Ça m’agace fortement.
Comment voyez-vous l’avenir de votre village ?
- Le nombre d’étrangers dans nos villages m’inquiète. Les
maisons sont devenues tellement chères que les jeunes ne peuvent
plus s’installer. Il n’y a que les Parisiens ou les étrangers qui
peuvent acheter. Dans vingt ans, je ne sais pas ce qu’il adviendra de
mon village. Les maisons restent vides. Elles sont trop chères.
Les prix chez nous ont doublé en deux ans. Il y a à Saint-Céneri
cinq familles d’Anglais - à part moi, qui suis français
- soit 10 % de la population, et ce sont tous des retraités. Et
moi, je suis pour l’intégration des jeunes étrangers dans
nos villages.
Vous avez parrainé quelqu’un pour la présidentielle
?
- Oui : François Bayrou. Normal : je suis à l’UDF. Je le
connais un peu. Il m’appelle l’Angliche ! »
www.saintceneri.org
Why nothing’s beyond our Ken
Ken Tatham took what could be described as the scenic route from his
native Leeds to the tiny Normandy village of Saint Céneri le Gérei,
where he has lived for over thirty years. As soon as he had finished with
his A-levels, he set off to work his way around Europe. In Germany, he
found a job as an interpreter, in Switzerland, he was employed at a watch
factory, in Spain he sold apartments and in Paris he worked as a sales
rep. It was there that he met his future wife Christiane, and two years
later, they were married in Saint Céneri, where his parents-in-law
had a second home. After their first son was born, the couple decided
to move to the country and for the next twenty years they ran a restaurant
in the village. Since then, Ken has successfully turned his hand to a
variety of occupations. He currently divides his time between acting as
a consultant for people intending to move to France and renovating a property
in the village.
Ken is currently into his second term of office as mayor of Saint-Céneri.
He was elected mayor in 1995.
Whereas the role of mayors in England is purely ceremonial, with the exception
of the Mayor of London, and many smaller towns and villages have no mayor
at all, in France even the tiniest municipality has a mayor with very
real powers. One of the things that has surprised Ken Tatham about the
day-to-day running of the council is the way residents confuse salaried
public-service workers with elected councillors who are, of course, unpaid.
People also have a tendency to expect the council to solve all their problems,
but ‘the good side is that you become their confidante. People trust you.’
Saint Céneri has a population of just 140. There are no doctors,
no schools and no Post Office. Being the mayor of such a small village
can be hard-going,as there is so little financial room for manoeuvre.
One early battle was over the local church, a listed building that was
in urgent need of repair. ‘Nobody wanted to help us, so we made ourselves
very unpopular!’ With the help of a journalist, he was able to state his
case on television and eventually the Orne department council agreed to
take on responsibility for the building. ‘We’re fighting to protect our
heritage’.
If Ken Tatham had three wishes, apart from getting rid of the ‘abominable’
amount of paperwork, his first wish would be for greater tolerance and
understanding on the part of local people. He would welcome the possibility
of exercising police powers, given that heis the one who is ultimately
held responsible whenever there is any trouble. ‘People have no sense
of civic responsibility, they don’t realize they’re being a nuisance to
others. Residents park wherever they please… It’s all very French and
it makes me very cross.’ That said, he has no regrets, although if he
were to have his time again, he would not be quite as ready to listen
to people’s grievances.
Saint Céneri is a listed village. Its picturesque surroundings
have been immortalized on canvas by several famous artists, including
Corot and Courbet, and its annual Whitsuntide festival of painting and
sculpture attracts thousands of visitors. The inevitable consequence of
this is that many of the houses in the village are now used as holiday
homes, standing empty for much of the year. Foreigners prepared to pay
a premium have pushed property prices up so much that young people can
no longer afford to buy homes in the area. Ken worries that this will
have a negative impact on the village’s future.
Le tropique de Vauville
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Ces eucalyptus, vrillés
par la tempête de 1987, ont été laissés
en place. Leur voûte bleue offre une halte apaisante au promeneur |
Le jardin botanique du château de Vauville, qui abrite plus de
500 espèces subtropicales cultivées en pleine terre, transporte
le visiteur vers les contrées lointaines de l’hémisphère
austral. Qui aurait pu imaginer, en 1947, quand Éric et Nicole
Pellerin ont créé le jardin botanique de Vauville, qu’un
jour y prospérerait une flore australe très sensible au
froid ? Il fallait une sacrée dose de passion et un esprit pionnier
pour dompter les falaises balayées par les vents du Nord-Cotentin
où seules les bruyères semblaient avoir droit de cité.
La mer, située à moins de trois cents mètres, a
rythmé la construction du jardin depuis ses débuts. Si le
gel est rare (le Gulf Stream réchauffe cette pointe isolée
de la Hague), le vent d’ouest, chargé du sel des embruns, est redoutable.
Il assèche, déchire et taillade la végétation
de la falaise. Seule solution pour le contrer : installer des haies brise-vent
naturelles. Bambous, palmiers, phormiums… Les végétaux les
plus robustes ont été associés en masse pour protéger
les plantes les plus délicates des assauts des tempêtes.
En aménageant ce jardin, vert toute l’année, Éric
Pellerin et son épouse, Cléophée de Turckheim, ont
relevé avec brio le défi de la nature. Palmiers de Nouvelle-Zélande,
eucalyptus de Tasmanie, bananiers et autres plantes subtropicales ont
fini par admettre qu’ici, autant qu’ailleurs, la vie est bonne à
prendre.
Conçu comme un panaché luxuriant de feuillages persistants,
le jardin botanique de Vauville présente une palette de verts infinie,
un camaïeu d’une remarquable variété allant de l’argenté
au vert le plus profond. Au milieu de cette folie végétale,
tous les sens sont en éveil. Echium de Madère, hortensia
merveille sanguine, palmier-chanvre,muguet en arbre, arbre aux faisans,
Cryptomeria japonica… Déjà, les noms de plantes incitent
au rêve. Déjà leur parfum interpelle le promeneur,
comme l’euphorbe et sa délicate odeur de miel ou le Colletia cruciata
qui fleure bon la vanille. Çà et là, quelques notes
de couleur percent dans les chambres de verdure. Tout l’hiver, l’arbuste
aux lanternes du Chili expose ses coquets boutons rouges. Plus loin, le
feuillage chocolat de la Cordyline australis ‘Purpurea’ ne laisse personne
insensible. Et près du château, la voûte bleue des
eucalyptus, vrillés par la tempête dévastatrice de
1987, offre une halte apaisante aux promeneurs.
Le jardin botanique de Vauville, surnommé « le Jardin du
voyageur », est connu et reconnu par les scientifiques et les amateurs
de jardin du monde entier. Il a d’ailleurs reçu le prix de la French
Heritage Society en 2005 et celui de la banque suisse Pictet en 2006.
Chaque année, 10 000 à 15 000 personnes se laissent charmer
par cette création unique où les plantes poussent naturellement,
sans contraintes, dans un apparent désordre poétique, offrant
un spectacle renouvelé tout au long de l’année.
Jardin botanique de Vauville
50440 Beaumont-Hague
www.jardin-vauville.fr
From Gorse to Gunnera
At the northwesternmost tip of the Cotentin Peninsula, where usually
nothing much survives other than gorse and tough, wiry heather, the Château
de Vauville offers an extraordinary spectacle, surrounded by exotic flora
growing in astonishing profusion. Here, basking in the mild climate offered
by the Gulf Stream, more than 500 subtropical species from the southern
hemisphere grow happily out of doors all year round.
It was in 1947 that Eric and Nicole Pellerin began planting the botanical
garden. Just metres from the cliffs, its design was dictated by the proximity
of the fierce Atlantic, and an early decision was to plant a shelter belt
of bamboo, palmtrees and phormiums to shield the tender specimens from
the searing, salt-laden westerlies. Today, the gardens are in the capable
hands of the couple’s son Guillaume, an architect and landscape gardener,
and his wife Cléophée de Turckheim. Together, they have
extended the garden to its present area of four hectares, taking advantage
of the natural contours of the land.
To begin with, Vauville is a year-round tapestry of greens, ranging
from silvery tints to more sombre hues, but other colours are injected
by the crimson lanterns of the Chilean Crinum hookerianum, the gigantic
lavender spikes of the echiums from Madeira and the blue foliage of the
eucalyptuses, twisted into fantastic shapes by the storm of 1987… Perfume
comes in the form of the honeyed scent of the aptly-named Euphorbia mellifera
and the wafts of vanilla from Colletia cruciata.
Water is a feature of Vauville: a stream running through the property
has been diverted to feed a series of pools edged with damp-loving species
such as the elephantine gunneras, the royal fern Osmunda regalis and crinums,
with their pink trumpet flowers. Only one area remains bereftof tender
exotics, and that is the magnificent clifftop grassy terrace looking across
the sea to Alderney.
Up to 15,000 visitors come each year, and the gardens are open on Saturday
and Sunday afternoons from April 7th onwards (every afternoon from May
to September). Guided tours are available, but visitors are also free
to wander unaccompanied.
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